190.00руб.
Маасдам – молочная жемчужина, натуральный полутвёрдый сыр, созданный из коровьего молока. Считается одним из вкуснейших сыров. От других его отличают необычный вид и отменный вкус – сладковато-ореховое амбре остаётся на языке надолго.
в мякоти сыра можно заметить «глазки» — отверстия разного размера. Через 4 месяца сыр готов к употреблению. Но чем дольше он зреет, тем крупнее становятся глазки. Он пластичный по структуре и прекрасен в нарезке. Подают его к белым сухим винам.
Сыр Маасдам относится к универсальным продуктам, которые могут выступать прекрасной самостоятельной закуской, а также использоваться в рецептах различных блюд. Прекрасно сочетается этот продукт со сладкими винами, виноградом, оливками и с томатами. В тертом виде его добавляют в картофель, пиццу, салаты и в другие блюда. Готовят фондю на основе этого сыра. Так же готовят соус, который идеально соединяется с мясом, птицей и с красной рыбой. На десерт Маасдам подают на сырной тарелке.
