Это мягкий итальянский сыр, который изготавливают из пастеризованного коровьего молока, со сроком созревания около 30 дней. Сырная масса нежная, пастообразная, цвета слоновой кости, с естественной тонкой ароматной коркой. Вкус сладковатый с легкой кислинкой и фруктовым привкусом.
Тревизо 38% 100 гр
149.00руб.
Описание
Изготовлен по рецепту и технологии сыра Таледжио (Taleggio). Это мягкий итальянский сыр, который изготавливают из пастеризованного коровьего молока, со сроком созревания около 30 дней. Сырная масса нежная, пастообразная, цвета слоновой кости, с естественной тонкой ароматной коркой. Вкус сладковатый с легкой кислинкой и фруктовым привкусом. Наиболее известным рецептом является сырная паста, где присутствуют еще два вида сыра, кроме Тревизо. Нежный вкус пасте придают и добавленные вместе с сыром сливки. С ним пекут хлеб, пиццу и открытые пироги с курицей, беконом и овощами, добавляют в различные салаты и холодные закуски.
