Тет-де-муан – король сырных блюд. Полутвердый швейцарский сыр с пикантным и неповторимым вкусом едят глазами — полный букет которого позволяет раскрыть необычный способ подачи. Сыр соскабливают, а не нарезают, превращая тонкие сырные листки в розочки, ещё их называют «лисички».
У него не крепкая корочка и однородная масса жёлтого цвета. «Голова монаха» не нуждается в длительном вызревании и через 3 месяца готов к дегустации. Но гурманы советуют пробовать сыр спустя пол года – вы сможете сполна насладиться всем богатым и сложным его ароматом.
Это волшебство идеально сочетается с белым сухим вином.
Тет-де-муан 100гр.
330.00руб.
Описание
Тет-де-муан – король сырных блюд. Полутвердый швейцарский сыр с пикантным и неповторимым вкусом едят глазами — полный букет которого позволяет раскрыть необычный способ подачи. Сыр соскабливают, а не нарезают, превращая тонкие сырные листки в розочки, ещё их называют «лисички».
У него не крепкая корочка и однородная масса жёлтого цвета. «Голова монаха» не нуждается в длительном вызревании и через 3 месяца готов к дегустации. Но гурманы советуют пробовать сыр спустя пол года – вы сможете сполна насладиться всем богатым и сложным его ароматом.
Это волшебство идеально сочетается с белым сухим вином.
