Очень похож на дорблю, но куда более мягкий, а его аромат гораздо сливочнее, пикантнее. Готовят этот сыр не только из коровьего молока – в составе всегда присутствуют жирные сливки. Именно они придают сыру неповторимую кислинку, а главное – великолепную нежную кремовую текстуру. Отзывы гурманов о баварском голубом сыре только позитивные – он действительно хорош во всех отношениях. Вы легко узнаете его по кремово-желтому цвету мякоти, тонкой белоснежной корочке плесени и крупным голубым вкраплениям. Bavaria blu принято подавать со свежими фруктами или намазывать на хлеб.
Бавария
340.00руб.
Описание
Очень похож на дорблю, но куда более мягкий, а его аромат гораздо сливочнее, пикантнее. Готовят этот сыр не только из коровьего молока – в составе всегда присутствуют жирные сливки. Именно они придают сыру неповторимую кислинку, а главное – великолепную нежную кремовую текстуру. Отзывы гурманов о баварском голубом сыре только позитивные – он действительно хорош во всех отношениях. Вы легко узнаете его по кремово-желтому цвету мякоти, тонкой белоснежной корочке плесени и крупным голубым вкраплениям. Bavaria blu принято подавать со свежими фруктами или намазывать на хлеб.
